企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 广州 |
联系卖家: | 李俊艺 先生 |
手机号码: | 18899757832 |
公司官网: | gzxlt1688.tz1288.com |
公司地址: | 广州市花都区商业大道241号118创意园A座 |
价格: | ¥33888.00/台 |
山楂烘干
山楂是一种核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。山楂果可生吃或制作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。山楂干燥后其特性是否有受到影响,山楂的干燥过程是***直接的原因。山楂热泵烘干机,烘干成本低,占地面积小,能保留山楂的天然特性。
山楂的烘干工艺:
1、首先将山楂洗净切片,厚度约2CM,采用切片机完成,这样可以保证山楂厚度均匀,在烘干过程中也能够受热均匀,利于循环除湿。
2、护色处理,一般多用0.5%异维生素C溶液浸泡10-15分钟,防止果片变色并尽快沥干水分,均匀放入物料车内,注意平铺厚度不宜过厚。
3、烘干过程控制在60℃-65℃,当山楂的含水量在15%左时温度需要逐渐降低,此过程约在12-15个小时左右。山楂的水份含量大,在烘干过程中,相对湿度在70%以上时需加大通风排湿,使得山楂烘干均匀效果好。
西莱特山楂烘干机的技术特性:
1、接近自然干燥温度,表面水分的蒸发速度与内部内部水分向表面迁移的速度接近,烘干果品,蔬菜等级高。
2、保留物料的天然颜色,色泽鲜艳,美丽。
3、保留物料的维生素,营养价值高。
4、烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式物料的物性关系科学合理。
5、干燥控制在一定的温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干的过程中,保持成分不变化。
工作原理:西莱特烘干机利用逆卡诺原理,依靠少量的电能吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内(输入一度电能量能产生4度电热能),实现烘干房温度提高,配合响应的除湿排湿设备实现物料的干燥。西莱特空气能烘干机是由压缩机、冷凝器(加热器)、节流装置(电子膨胀器)、蒸发器(吸热器)、压缩机等构成一个制冷剂循环系统。通过这些装置的整合,实现干燥物料的效果。
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